ムッシュアッシュには、ラスクが4種類もあります。
○「ビスコット」
・・・・フランスパンにアーモンドクリームを塗ったもの。
○「ビスコット シュクレ」
・・・・副材料の入ったハード系パンに洗双糖バターを塗ったもの。
○「ビスコット オニオンガーリック」
・・・・塩系のハード系パンにパプリカ風味のオニオンガーリックバターを塗ったもの。
○「ミヤッコ ビスコット」
・・・・酒粕パンに酒粕バターを塗ったもの
それぞれ、パンに合わせてフィリングを決めています。
美味しいパンだからこそ美味しいラスクができると思っています。
不定期で、しかもお昼頃からしかできませんが、当日焼きのフレッシュなラスクを
1枚からレジにて量り売りしてます。(1日1~2種類。)
多分、この夏の間しかできないことなので、この機会に是非お試し下さい。